Mechanische kneders zijn geschikt voor het mengen en kneden van deeg, beslag en andere voedingsmiddelen; de daarvoor ontwikkelde continukneders, planetaire en spiraalkneders kennen daarbij elk hun eigen werkwijze en toepassing. Steeds vaker maken deze deel uit van een productielijn. Lees alles over kneedmachines én andere voedingsverwerkende machines in het digitale magazine.
Rick van de Lustgraaf
Bladmanager
Kneedmachine allang geen dommekracht meer
Het ontwerpen en bouwen van mechanische kneders vergt behalve een duidelijke visie ook een grondige kennis van mechanische, elektrische en software-engineering. Investeren daarin loont, want in een geïntegreerde lijn draagt de kneedmachine, meer dan als standalone, bij aan een kwalitatief beter en efficiënter productieproces.
‘s Werelds toonaangevende vakbeurs voor de dranken- en vloeibare levensmiddelenindustrie, drinktec, ligt volledig op schema en zal plaatsvinden van 15 tot en met 19 september 2025 in München.
Food Process Awards 2025: Vier het beste van de Belgische voedingsindustrie
Deze awards bekronen de vernieuwers, de leiders en de doeners binnen de voedingsverwerkende sector van geavanceerde productielijnen tot inspirerend ondernemerschap: deze awards erkennen zowel de Food Factory of the Year als de Food Process Personality of the Year voor hun uitzonderlijke bijdrage aan kwaliteit, efficiëntie, duurzaamheid en visie.
Van expert in de metaalverwerkende sector tot professional in de autoindustrie, van expert in industrieel onderhoud tot food processing specialist. Voor elk vak binnen de industrie brengen we betrouwbare en onmisbare informatie.
Zes keynotesprekers zullen op 13 november hun expertise delen tijdens het Food Process Seminar rond de toepassing van AI in de voedingsindustrie vanuit hun een eigen insteek. Automatisering, voorspellend onderhoud, energie-efficiëntie, robotica en kwaliteitscontrole zijn slechts enkele van de topics die aan bod zullen komen.
De Metallerie Subcontractorgids geeft inzicht in kerncijfers, financiële rankings en bedrijfsgezondheid. Gebruik de online zoekmachine en filter op locatie, specialisatie of financiële prestaties. Slim, snel en volledig afgestemd op uw behoeften!
In 2024 riepen Belgische voedingsbedrijven 283 producten terug van bij de consumenten. Dit is een lichte stijging in vergelijking met 2023 toen 254 producten werden teruggeroepen. Verder werden ook 66 waarschuwingen uitgestuurd ...
In de voedingsindustrie is regelmatige reiniging onontbeerlijk. Toch blijft de rol van een gedegen afwateringssysteem binnen dit kader vaak onderbelicht. ACO onderscheidt zich hierin met haar HygieneFirst-concept, waarbij ...
FoodProcess maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.
Registreer
Registreer en word gratis online abonnee
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
