La sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité
C'est un problème qui touche tôt ou tard de nombreuses entreprises alimentaires : des agents pathogènes environnementaux tels que la listeria et la salmonelle se cachent dans des zones humides et difficiles d'accès de l'usine. Des méthodes analytiques avancées telles que le séquençage du génome entier permettent de détecter les contaminants plus rapidement, avec plus de précision et de manière plus ciblée.
Rick van de Lustgraaf
Responsable de la revue
Cartographie des agents pathogènes de l'environnement grâce au séquençage de l'ADN
le séquençage de l'ADN n'est plus depuis longtemps le domaine exclusif de la science médicale. Aujourd'hui, une technologie compacte et abordable permet également aux entreprises alimentaires de cartographier leur environnement et leurs produits de manière inédite.
SNAP, l'innovation qui redéfinit l'automatisation responsable
Le projet SNAP développe une technologie révolutionnaire qui rend l'automatisation industrielle non seulement plus durable, mais aussi plus performante et plus fiable. Grâce à l'alliance de matériaux auto-réparateurs ...
De plus en plus d'entreprises alimentaires belges considèrent les crises comme une nouvelle réalité plutôt que comme des exceptions. Les cyberattaques permanentes, les catastrophes climatiques et les tensions géopolitiques rendent la gestion de crise essentielle.
IFM ELECTRONIC sera présent au Food Process Seminar
Close to you - pour être le premier choix de nos clients en matière de technologie d'automatisation innovante et de numérisation. Avec ses technologies d'automatisation, ifm contribue à l'amélioration des conditions de vie et de travail de tout un chacun.
Fiable, puissant et intelligent. Le Daily Essential dès 399 €/mois*. Ou vivez un confort, une puissance et une technologie supplémentaires réunis en un seul véhicule : le Daily Champion, entièrement équipé avec moteur 3,0 l et 180 ch diesel dès 449 €/mois*.
VERDER LIQUIDS participe à un séminaire sur les procédés alimentaires
Avec plus de 60 ans d'expérience dans les applications de pompage professionnel, Verder Liquids est le fabricant de pompes de choix pour les clients de nombreuses industries sur tous les continents. L'entreprise apporte la connaissance des processus, l'expertise technologique ...
FoodProcess utilise des cookies pour optimiser et personnaliser votre expérience utilisateur. En utilisant ce site web, vous acceptez La gestion de confidentialité et des cookies.
Inscrivez-vous
Inscrivez-vous et devenez abonné en ligne gratuitement
En vous inscrivant, vous recevrez le newsletter. Vous pouvez suspendre le newsletter à tout moment et sans autres formalités. Nous garantissons que votre adresse e-mail et autres données personnelles ne seront jamais communiquées à des tiers et seront uniquement utilisées pour l'envoi du newsletter.
